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La généalogie de la superclasse mondiale
I – Il convient au préalable de définir ce que l’on entend par superclasse mondiale La danse des morts - attribué à Hans Holbein l'Ancien, 1491 Que signifie cette expression ? Trois termes...
View ArticleFrance rurale : Un siècle de mutations
« Labourage et pâturage sont les deux mamelles dont la France est alimentée » aurait dit Sully, ministre du roi Henri IV. Depuis le Moyen Âge, la France a effectivement fondé sa puissance et sa...
View ArticlePas de terre sans paysans, pas de paysan sans terre
Les questions du changement climatique et de la fin du pétrole bon marché posent les bases de la relocalisation des approvisionnements, au premier rang desquels la nourriture. Une évidence ? Pas si...
View ArticleAllemagne : Total rural
Wolfgang Beuse est le dernier fermier de Wildemann, un village de 1 300 âmes dans le massif allemand du Harz. Depuis la fermeture des mines qui faisaient sa richesse, cette région a misé sur le...
View ArticleSuisse : Paysan, une espèce en voie d’extinction
En Suisse, mille paysans ferment boutique chaque année, quand ils ne choisissent pas d’en finir avec la vie. Et ceux qui continuent, travaillent comme des forcenés pour gagner un salaire de misère. Les...
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Agriculture : Des variétés anciennes de blé pour éviter la chimie
En 1997, Jean-Jacques Mathieu et sa femme se sont installés comme céréaliers sur une vingtaine d’hectares à Tréziers dans l’Aude. Contrairement aux gros céréaliers, ils ne misent pas sur les pesticides...
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Les révoltes paysannes : en Europe occidentale et en Russie (XVIe-XVIIIe siècle)
« Les révoltes paysannes en Europe occidentale, XVIe-XVIIIe siècles »: Communication d’Yves-Marie Bercé, membre de l’Académie des inscriptions et belles-lettres, prononcée lors du colloque sur « la...
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